お酒好きの父に作ってあげたい！簡単で美味しい簡単おつまみレシピ
2017年、今年の「父の日」は6月18日です。
いつもお仕事頑張っているお父さんに感謝の気持ち込めて普段とはちょっと違ったおつまみを作ってみませんか？
簡単で美味しいお酒が進むおつまみレシピを紹介します。
そもそも父の日のはじまりって？
アメリカ、ワシントン州に住んでいたソラナ・ドットさんは、自分を含めた6人兄妹。
男でひとつで育ててくれた父を敬愛していました。
そこで「母の日」が生まれてから数年後、「父の日」もあるべきだと考え教会に嘆願して始まった。
と、言われております。
翌1910年に最初の祝典が行われ、1916年はアメリカ全土で「父の日」が祝われるようになりました。
日本で「父の日」が一般的な行事となったのは1980年頃だそうです。
健康が気になり始めた父へ「野菜」メインのおつまみレシピ
こんにゃくとネギがあればすぐできる！【こんにゃくのねぎ塩まみれ】
出典:COOKPAD様より
★材料★
こんにゃく1枚（200g）
ねぎ(みじん切り)（長ネギ、白ネギ）1本（100g）～
◎塩小さじ1/3～1/2
◎酒大さじ1
◎ごま油 大さじ1
しょうゆ大さじ1.5～2
■ お好みで にんにく・赤唐辛子、七味、すりごまなど・・・
詳しい作り方はコチラ！！！
ふわっと新食感！？【すりおろし筍の味噌もち】
出典:Nadia様より
★材料★
たけのこ（水煮） 200ｇ
みそ 小さじ2
片栗粉 大さじ3
ごま油 小さじ1
こしょう 少々
詳しい作り方はコチラ！！！
れんこんを切って油で揚げただけ！？【れんこんのスティックフライ】
出典:Nadia様より
★材料★
れんこん 2節
揚げ油 適量
カレーパウダー 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
詳しい作り方はコチラ！！！
ビールにも焼酎にも日本酒にも「魚介」メインのおつまみレシピ
15分で出来ちゃう！！？【マグロのみそユッケ】
★材料★
マグロの刺身（冊） 200g
卵黄 2個分
万能ねぎ（小口切り） 適量
白いりごま 適量
◎みそ 大さじ1
◎ごま油 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎七味 小さじ1/2
詳しい作り方はコチラ！！！
スティック春巻で簡単おつまみ【明太もちチーズ春巻】
出典:https://allabout.co.jp/gm/gc/15059/?FM=compi_linkitem-18
★材料★
春巻の皮 4枚
明太子 80g
餅 2個 （切り餅）
チーズ 30g
大葉 8〜10枚（1束）
小麦粉 大さじ1 （薄力粉）
水 大さじ1〜
油 適量（約250〜300cc）
詳しい作り方はコチラ！！！
レモンとセロリの香りが食欲をそそる【イカマヨ】
出典:アサヒビール様より
★材料★
やりイカ 2杯
セロリ 5cm
セロリの葉 大さじ1（みじん切り）
コショウ 適宜
◎マヨネーズ大さじ2
◎しょうゆ 小さじ1
◎レモン 小さじ1（搾り汁）
詳しい作り方はコチラ！！！
ご飯のおかずにも最高「肉」メインのおつまみレシピ
お買い得な鶏むね肉を美味しく簡単に【鶏むね肉のやわらか磯部揚げ】
出典:クックパッドさまより
★材料★
鶏むね肉 1枚(300g)
塩 小さじ1/4
◎醤油 小さじ2
◎みりん 小さじ2
●小麦粉 大さじ3
●青海苔 大さじ1弱
●水 大さじ4弱
サラダ油揚げ焼き程度
詳しい作り方はコチラ！！！
カリカリに焼いた鶏皮を甘酢でサッパリと【鶏皮甘酢焼き】
出典:クックパッドさまより
★材料★
鶏皮 2枚
片栗粉 適量
◎醤油 小さじ2
◎穀物酢 小さじ2
◎みりん 小さじ2
◎砂糖 小さじ1/2
詳しい作り方はコチラ！！！
定番の砂肝唐揚にニンニクの利いたネギダレを！！【砂肝唐揚に激うまネギダレ】
出典:クックパッドさまより
★材料★
砂肝 200ｇ
醤油 小さじ1
片栗粉 大さじ2
万能ネギ 1/2束
ニンニク 一かけ
ポン酢 1/2カップ
詳しい作り方はコチラ！！！
さいごに．．．
いかがでしたか？
どれも簡単で美味しそうなものを選んでみました！
もうすぐ【父の日】ですね(*´▽｀*)
ぜひ、作って喜ばせましょう！！
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