「食欲の秋」到来!見栄えも華やかな簡単レシピを紹介!!
いよいよ秋らしくなってきました!
秋と言えば…スポーツの秋、読書の秋、芸術の秋、などなどたくさんありますが
やっぱり「食欲の秋」!!さんまや、栗、さつまいも、お米、さまざまな食材が旬を迎えます!
とても素敵な季節ですね(^◇^)
そんな食材たちを使った簡単で見た目も華やかなレシピを選りすぐり紹介しちゃいます。
もち米なしで簡単栗ごはん
出典:COOKPAD様より
栗ご飯って皮をむいたりもち米を使ったり大変そう。
なんて、思われがちですが簡単にできてしまうレシピを発見いたしました!💡
☆材料 (三合分)
栗の水煮 一袋
お米 三合
昆布 10cmぐらい
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 小さじ1
薄口醤油 小さじ1
詳しい作り方はコチラ!!!
簡単サツマイモ♡丸ごとなめらかグラタン♪
出典:COOKPAD様より
サツマイモが簡単に!豪華に!美味しく!
材料も少なく手軽に作れちゃいそうなレシピを発見いしました!
☆材料 (2人分)
サツマイモ 1本
ハム 2枚
◎牛乳 大さじ2
◎コンソメ粉末小さじ1/2
◎塩 お好みで
◎コショウ お好みで
■ とろけるチーズ
■ マヨネーズ
■ あればパセリ
詳しい作り方はコチラ!!!
骨までやわらか★ほろほろ!秋刀魚の筒煮
出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770000188/
さんまと言えば焼き魚が定番ですが飽きてしまったわって方にはとってもオススメなレシピです。
味付けもご飯が進みそうです(^◇^)
☆材 料(2~3人分)
秋刀魚 2尾
生姜 一片
酒 おおさじ2
醤油 おおさじ3
みりん おおさじ2
砂糖 おおさじ2
水 1カップ
詳しい作り方はコチラ!!!
坊ちゃんかぼちゃのパンプキンプリン
出典:https://ameblo.jp/cookshiro/entry-10625042057.html
なんと言ってもこの見た目!とってもかわいいですよね( *´艸`)
そして、必要な材料もどのご家庭にもありそうな…そんなレシピを発見いたしました!!
☆材料
・坊ちゃんかぼちゃ 1個
・卵 1個
・砂糖 25g
・牛乳 100ml
詳しい作り方はコチラ!!!
梨の アップサイドダウンケーキ
出典:http://shimanto-miyachan.blog.jp/archives/280714.html
なんとこちらはフライパンで 手軽にできてしまう「梨のケーキ」。
材料もホットケーキミックスだから簡単にできそうです(^◇^)
☆材料(20cmのフライパン1台分)
ホットケーキミックス 100g
バター 50g
卵 1個
牛乳 大さじ2
梨 1個
A(グラニュー糖 大さじ2 / バター 20g)
詳しい作り方はコチラ!!!
いかがでしたでしょうか?
いつもの食卓が少し華やかになりそうな…
「秋の味覚」をぜひ、楽しんでください(^^♪